それは「みんなで造っていく日本酒」です。買った時に完成されてる日本酒って正直めちゃくちゃあります。
でもみやごう酒店の日本酒はそうじゃない。買ってから物語が始まります。ラベルを開ける、瓶に触れる、栓を抜く、グラスに注ぐ。まるで生まれたての息子、娘のように自分達で育てていくんです。
みやごう酒店の日本酒は買った時にはまだ完成した物じゃないんです。あなたと僕たちで一緒に造り上げていくんです。
「日本酒は早く飲み切らないといけない」これよく耳にしません?まじでそんな必要ないんです。寝かす時期があっても良いと思いません?料理に使ったり、大切な人に贈ったり。こうして何か別の用途でお酒を使う時。これも一つのストーリーです。「自分の色に染めていく」これが本当の日本酒です。
「取り寄せてまで飲みたいお酒」という声をいただいたからです。
みやごう酒店がオンラインショップを始めたのは5年前です。ある日、お酒を買いにみやごう酒店に来てくれていたカップルがいました。
どうやら彼氏さんがお酒が好きなようで試飲しながら話していました。すると彼氏さんが「飲んでみる?」と彼女さんに福井のお酒をすすめました。
その時知ったのですが彼女さんは全くお酒を受け付けないほど苦手のようでした。
「ほんとにのみやすいから!」という彼氏さんの言葉に負けた彼女さんは恐るおそる口にしました......
すると「なにこれ!」とびっくりしたリアクションでこちらを見ました。試飲をすすめる側からしたら「やってしまった....」「止めればよかった...」とその時思いました。
しかし、そのリアクションはおいしいという意味のものだったのです。あとで知ったのですがそのカップルは遠距離恋愛で彼女さんが彼に会うために福井にきていました。
彼女さんが笑顔で放った一言「ネット販売やってないんですか?」この一言でこのオンラインショップは誕生しました。
みやごう酒店は福井県の日本酒しか取り扱っていません。いわば「セレクト福井日本酒ランド」となっております。
実は数年前まで県外のお酒も取扱ってたんです。福井の日本酒と並行して販売していました。
しかし、私たちは思いました。福井県で酒屋をやっているのになぜ県外のお酒を置くのかと。
はたから見たら別に置いても良いじゃんって思いますよね。でも、そうじゃない。福井を代表する酒屋なのにゴリゴリの福井カラーじゃなくてどうするの?それで福井代表って胸張れるの?自問自答を繰り返しました。
地元で足を運んでくれるお客様はもちろん。特に県外から福井に来てくれたお客様に対してたっぷり福井を楽しんでいって欲しい。そして何か"福井"を持って帰ってもらいたい。そう思ったんです。そこから「セレクト福井日本酒ランド」へとシフトチェンジしました。
他の県のお酒が飲みたい方はみやごうではなく他のオンラインショップでお買い物をおすすめします。しかし、日本トップクラスのクオリティー(福井の日本酒)を体感したいのであればみやごう酒店でのお買い物をおすすめします。
◆なぜトップクラスなのか。
福井県は「お酒の国」だからです。
なぜ、お酒の国と呼ばれているのか?お酒造りに必要な「水」、「お米」、「空気」の品質が日本トップクラスだからです。日本海に近い福井県では新鮮な水を土台にお米造りやその他の食材を育てています。
「いやいや、日本海に近い県なんていっぱいあるから」と思う人いるとおもいます。
※ここから大事なことを言います
これは偶然なのですが福井県の形を地図で見ていただけると話は早いのですが県の半分以上の面積が「細くて長い」形になっています。これは福井県だけです。
ということは、水を汲み上げる時にかかる時間がかなり短縮でき、その結果100%のクオリティのまま陸に上げることができます。
また、県全体の面積が小さいことから自然の生む力が広がりやすく、野菜やお米の育つスピードやクオリティも計り知れません。
「お酒のために福井県は生まれた」と日本酒界では言われているそうです。
◆美容と健康。家族のためにも
※こんな話しがあります。
ある日のこと、二人組の女性が来店してくれました。そのお客様は最近肌荒れや寝不足に悩んでいて....とおっしゃており、彼女自身もお酒の効果や酒粕など、多少知識があったけどどこでお酒を買って良いかわからず悩んでいたそうです。
それなら、と女性でも飲めるような口当たり軽いお酒をおすすめさせていただきました。それから数日してまたお店に来てくれました。今ではお風呂上がりの肌手入れのタイミングと寝る前にお酒を少し飲んでいるそうで。「ぐっすり眠れて肌の調子も良いんです♪」と嬉しそうに話してくれました。
◆最後に
福井県のお酒はJALファーストクラスなど世界でも活躍する酒蔵が多いです。酒通の方から初めての方まで多くの「おいしい」、「また飲みたい」をいただいております。
「贈り物をして喜んでもらいたい」、「納得のいく味に辿り着きたい」そう感じてはいるものの、なかなか踏み出せないあなた。みやごう酒店と一緒に納得の日本酒選びません?お祝い、プレゼントして喜ばせません?
オンラインショップを立ち上げてまだ数年ですが年々利用してくれる方が増えています。百貨店や他では絶対に売っていない自慢の日本酒を一緒に楽しみましょう。
未成年者には酒類を販売しません。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
当店では20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をしていただき、未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。