無添加の純米酒のみを造っている酒蔵です。蔵内の長期熟成酒を含めて、全ての日本酒が純米酒なので完全純米酒蔵宣言をしています。当蔵の蔵内平均精米歩合３７％（H２３BY)という、日本でもトップクラスの高精白米を使って醸造しています。お酒は、すべて長期氷温熟成されてから出荷するという、”本物の旨さ”にこだわっています。

 

「梵」は当蔵独自の登録商標です。

昭和４１年に国内で最初に商標登録されて以来、現在、日本国を含めて、世界中　約１００ヶ国で正式商標登録されています。醸造アルコールなどが添加された商品は、当蔵で製造された日本酒･商品ではありません。類似商品（ニセモノ）です。ご注意下さい。